Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse

sind sozusagen die Katalysatoren des Verdauungssytems. Der gesamte Blutkreislauf durchläuft die Leber. Die Leber speichert die Nährstoffe, die vom Dünndarm in den Blutkreislauf abgegeben wurden und wandelt sie durch Zugabe von weiteren Enzymen in Aminosäuren und andere Nährstoffe um. Sind baut Giftstoffe aus der Nahrung ab. Zu den Giftstoffen müssen auch alle künstlichen und chemischen Zusatzstoffe eines Hundefutters gezählt werden.
Die giftigen Abbauprodukte werden unteranderem über Drüsen in den Dickdarm abgegeben. Hier können  diese Stoffe die vorhandene Darmflora schädigen bzw. zerstören.

Weiterhin ist die Leber ein Speicherorgan für Blut und produziert den Gallensaft, der in der Gallenblase gespeichert wird.

Der Gallensaft hat bei der Verdauung die folgenden Aufgaben:

• Fettemulsion
  
• neutralisiert die Säure des Magens
  
• Aktiviert die Pankreasenzyme
  
• spaltet Vit. B12 von Haptocorrin und bindet es an den Intrinsic-Faktor
  
• Bindung der Toxine aus dem Leberstoffwechsel
  

Des Weiteren hält die Leber zusammen mit der Bauchspeicheldrüse den Blutzuckerspiegel konstant. Gelangt zu viel Zucker in den Blutkreislauf, muss die Bauchspeicheldrüse immer neues Insulin produzieren und über die Leber in den Blutkreislauf abgeben. Das kann auf Dauer zu einer Überlastung der Bauchspeicheldrüse führen und sie kann irgendwann nicht mehr ausreichend Insulin mehr produzieren.

Zurück zu Startseite Die Verdauung

Mehr zum Thema Ernährung von Hunden können Sie auf meinen Präsent- oder Onlineverträgen erfahren.